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ルクルーゼで作る料理レシピから、手入れまで

ルクルーゼを使って作る料理のレシピから、 ルクルーゼの手入れまで、 ルクルーゼのことなら、なんでもお任せなブログです。

トップページルクルーゼ ココットロンドルクルーゼココットロンドのココットって?

ルクルーゼ ココットロンド

ココットって、小さな耐熱性の陶器製焼き型のことをいうらしく、
直火やオーブンに入れて使う厚手の蓋付き両手鍋も、
ココットて呼ばれるらしいのですが、
そっちはアメリカではキャセロールと呼んで区別するそうです!

ちなみに、ルクルーゼはヨーロッパが発祥なので、
前者を「ミニココット」と呼んで、
後者を「ココット」と呼んで区別しているみたい。

そんな、ルクルーゼのココットでいちばんかわいいのが、
なんといっても野菜のココット!
ピーマンの形をしたココットは本当に可愛いですね。
ふたまでしっかりピーマンの一部になっていて、
本物のピーマンみたいにいびつなんですよ!
最近では、かわいい小物屋さんでも、
よ〜く見てみると、案外ルクルーゼのココットがおいてあるので、
見た事がある方もいるのではないでしょうか??

さらに、ルクルーゼの中でも、
厚手の蓋付き両手鍋は、ココットロンドとよばれていて、
ルクルーゼの定番とも言われているホーロー鍋ですね。
ルクルーゼココットロンドで作ることのできる料理レシピも発売されていて、
ルクルーゼココットロンドの世間様への浸透を、
ひしひし感じることができます。

人気のルクルーゼココットロンドの魅力の一つには、
シチューをコトコト煮込んだり、ご飯もふっくら炊けて、
料理がうまくなったと感じるほど、
ルクルーゼのココットロンドは、煮込み料理が得意なんです。

その他、ココットオーパル・ココットジャポネーゼは、
その名も日本向けに「すきやき」なんかもできますし、
どれもみんなルクルーゼの定番ばかりです。

ルクルーゼの鍋は、一般的なステンレス鍋と比べると、
やっぱり高いですが、、、
きっと、奮発して購入して、
ルクルーゼココットロンドを使ってみたら、
きっと、安い買い物だったと思ってもらえるはずです。

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