ルクルーゼで作る、きのこの赤ワインピラフ【ルクルーゼ料理レシピ】

ルクルーゼ　料理レシピの紹介です。

なかなか、うまく作れないという声も聞こえる、

ピラフ作り。

ピラフの作り方は、人それぞれありますが、

せっかく、ルクルーゼ　ココットロンドがあるのなら、

このルクルーゼ　料理レシピを試してみてください。

ルクルーゼで作る、きのこの赤ワインピラフ材料（２〜３人分）

　お米　２合

　マッシュルーム　１パック

　まいたけ　１パック

　バター　大さじ２

　塩、こしょう　各少々

　赤ワイン　１カップ

　水　１カップ

　コンソメスープの素　２分の１個

　バター（仕上げ用）　大さじ１

ルクルーゼで作る、きのこの赤ワインピラフ作り方

　１、お米は洗ってざるにあけ、３０分ほどおく。

　２、マッシュルームは根元を切り落として汚れを落とし、

　　　二つ割にします。（大きいものは４つ割にし、食べやすい大きさで）

　３、フライパンにバターを溶かして２を入れ、

　　　塩、こしょう、をしてさっと炒めます。

　４、ルクルーゼ　ココットロンドにお米、赤ワイン、水を入れて、

　　　スープの素を砕きながら加えてひと混ぜする。

　　　その上から、３で炒めたものをのせて、

　　　ルクルーゼ　ココットロンドにフタをして、炊きます。

　５、炊き上がりに、仕上げ用のバターをのせてさっくりと混ぜて、

　　　ルクルーゼ　ココットロンドに再びフタをして、

　　　しばらく蒸らして完成です！

ルクルーゼで作る、きのこの赤ワインピラフは、

きのこが美味しくなる秋にピッタリなルクルーゼ　料理レシピなので、

「旬」を楽しんでくださいね！

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